by 
Na realitním trhu přibyl další gastronomický komplex s vlastním zázemím pro vaření piva. Nového investora aktuálně hledá zavedená restaurace s letní terasou a minipivovarem v jihomoravské Strážnici. Případný kupec si musí připravit částku přesahující sedm milionů korun, přičemž areál nabízí možnost zachovat stávající výrobu, nebo prostory zcela přestavět.
Mladý projekt
Příběh minipivovaru Strážnický Slavjan se začal psát teprve nedávno. Výroba vlastního piva, která je úzce spjata s provozem restaurace Slovácký Šenk, odstartovala v roce 2020. Podnik se profiloval jako místo pro lokální setkávání a turistický bod situovaný v uzavřeném areálu kousek za vlakovým nádražím směrem na Radějov.
Provozovatelé se od počátku zaměřovali na propojení gastronomie s pořádáním společenských akcí. Areál s letní zahradou a dětským hřištěm sloužil hostům pro víkendové grilování, koncerty, rodinné oslavy i svatební hostiny. Zázemí podniku doplňují dva salonky a suterénní prostory, ve kterých se nachází sklad a herna s kulečníkem či šipkami.
Nyní je celý komplex s celkovou plochou pozemku 777 metrů čtverečních nabídnut k prodeji. Oficiální nabídková cena činí 7 240 000 korun. Součástí prodeje je plně zasíťovaný objekt napojený na veřejný vodovod, elektřinu, plyn i kanalizaci. Vytápění je řešeno centrálním plynovým kotlem s možností využití krbových kamen, k dispozici je rovněž funkční vzduchotechnika.
Budova v nedávné době prošla nutnou údržbou. Současní majitelé investovali do rekonstrukce střechy, která proběhla ve dvou fázích, nejprve v roce 2016 a následně v roce 2024. Nový majitel získá také venkovní vybavení včetně altánku s grilem.
Alternativní využití
Budoucnost vaření piva ve Strážnici ovšem není po prodeji zaručena. Nabídka oslovuje nejen zájemce z pivovarského oboru, kteří by chtěli navázat na dosavadní provoz, ale prezentuje objekt i jako čistě investiční příležitost s širším uplatněním.
Dispozice budovy umožňuje výrazné stavební úpravy. Nový majitel může restauraci přebudovat na ubytovací zařízení ve formě penzionu, případně prostory upravit k trvalému bydlení s možností vytvoření bytové jednotky. Další osud mladého minipivovaru na Hodonínsku tak bude záležet výhradně na podnikatelském záměru budoucího kupce.
Pivní krize? Rudohor věří, že pivovar posílí. Vsadil na novinky
Snímky: Alexander Fox | PlaNet Fox z Pixabay, Google Maps
