Konec tradice v přímém přenosu. Německý trh opouštějí další dva pivovary
Německý pivovarnický sektor čelí otřesům, které nemají v novodobé historii obdoby. Drastický pokles spotřeby piva a rostoucí náklady nutí i ty největší hráče k …
Rubrika: Svět
Přijde pivní skepse zpoza oceánu i k nám? Zlatá éra skončila
Spojené státy americké jsou dlouhodobě považovány za kolébku a hlavní ukazatel trendů v moderním řemeslném pivovarnictví. Vývoj na tamním trhu s odstupem času často …
Končící šéf pivovaru: Jak přežít krizi? Malí by měli spolupracovat
Evropské pivovarnictví prochází v posledních letech těžkou zkouškou. Po sérii krizí spojených s pandemií, válkou na Ukrajině a nárůstem cen energií se odvětví musí …
Čeká Oktoberfest pivní revoluce? Ambiciózní vyzyvatel sbírá tisíce podpisů
Nejslavnější pivní festival na světě možná stojí na prahu historické změny. Na mnichovském Oktoberfestu smí odnepaměti čepovat své pivo pouze šest tradičních značek, nyní …
Pivo jako podpora imunity? Novinka může změnit poměry na trhu
Umíte si představit, že na láhvi piva budete mít napsáno, že přispívá k podpoře imunity? Možná k tomu nemáme až tak daleko. Španělský pivovar …
Konec britské tradice? Nezávislé puby mohou z trhu zmizet
Představte si, že za jedinou načepovanou pintu piva v hodnotě pěti liber zbyde hospodskému v pokladně pouhých dvanáct pencí čistého zisku. Přesně v takové …