by 
Muttermilch Vienna Brewery je minipivovar nacházející se v suterénu prodejny BeerLovers ve Vídni. Byl otevřen v listopadu 2017 a v jeho nabídce najdete klasiku i styly, které u nás zviditelnily řemeslné pivovary. Z jejich produkce ochutnáme pivo Bitta von Tresen.
Pivo představuje pivovar následovně: „Přírodní Lady Bitta se leskne v jasném zlatě pod svou jemnou bílou pěnou. Aroma je okouzlující s jemnou ovocně-travnatou chmelovou notou. Svěží, suchá chuť přináší příjemnou hořkost, která potěší každého milovníka stylu Pils.“
Název piva: Bitta von Tresen
Pivovar: Muttermilch Vienna Brewery
Druh piva: Pils
Země: Rakousko
Stupňovitost: 12,8°
Obsah alkoholu: 5,1 %
Složení: Voda, ječný slad, chmel, kvasnice.
Cena: Pivo jsme dostali darem.
Barva: Zlatavá. Pivo je kalné.
Pěna: Vysoká, nadýchaná se šlehačkovitou strukturou.
Vůně: Kombinace medu, karamelu i náznaků koření.
Chuť: Sladový základ je středně výrazný, říz ideální. V chuti se objevuje kombinace chlebnatosti, medu, karamelu a květin. Hořkost je středně výrazná, doznívání nahořkle kořenité.
Shrnutí
Fajn pití. Přiměřeně hořké, jiskrné a pěkně vyvážené. Je pěkně poskládané, dobře pitelné a odlišuje se od europivní nabídky. Za nás je to dobrá volba pro dlouhé večery a ve výsledku si odnáší sedm bodů. Určitě kousek, který stojí za povšimnutí.
Hodnocení čtenářů
( votes)
