Od hub v mlátě po ležák s vitamínem D. Kam směřuje nápojový trh?
Světový pivní trh stojí před vážnými výzvami a prochází hlubokou transformací. Spotřebitelé postupně mění své návyky, což nutí producenty přehodnocovat zaběhnuté postupy a hledat …
Autor: oPive.cz
Když dá pivu jméno zatáčka (Kurvenbräu)
Schleppe Brauerei je tradiční pivovar se sídlem v Klagenfurtu v rakouské spolkové zemi Korutany. Pivovar se na jedné straně věnuje výrobě tradičních ležáků či …
Kvíz: Vyznáte se v pivních stylech a jejich typických znacích?
Od lehkých ležáků přes voňavé „ejly“ až po těžké černé stouty. Svět piva nabízí desítky různých stylů, z nichž každý má svůj jedinečný charakter, …
„Pšenice“ z Korutan, která nezklamala (Gailtaler Weiße)
Biermanufaktur Loncium je pivovar se sídlem v městečku Kötschach-Mauthen v rakouské spolkové zemi Korutany, který vznikl v roce 2007. Provoz založili Klaus Feistritzer a …
Španělé nakupovali v Británii. Získali tradiční pivní značku
Britský pivní trh hlásí další významnou změnu vlastnických struktur. Tradiční řetězec hospod a pivovar Greene King se dohodl na prodeji své zavedené značky svrchně …
Průměrná supermarketová IPA z Rakouska (Indira Blondi)
Muttermilch Vienna Brewery je řemeslný pivovar se sídlem ve Vídni v Rakousku, který vznikl v roce 2017. Provoz se netradičně ukrývá přímo v suterénu …