by 
Historie pivovaru Muflon se začala psát v roce 2014. Najdete ho v pražské čtvrti Kunratice. Příběh pivovaru je klasickým příběhem, kdy se domácí vaření piva postupně proměnilo ve vlastní projekt. Pivovar nabízí spodně i svrchně kvašená piva. Z jeho nabídky ochutnáme kousek s názvem Muflon 12° – Za studena chmelený.
Název piva: Muflon 12° – Za studena chmelený
Pivovar: Pivovar Muflon
Druh piva: Ležák
Země: Česká republika
Stupňovitost: 12°
Obsah alkoholu: 5 %
Složení: Voda, ječný slad, chmel, kvasnice.
Cena: Za láhev o objemu 0,75 litru jsme zaplatili 110 korun.
Barva: Zlatistá, pivo je čiré.
Pěna: Středně vysoká, s jemnou šlehačkovitou strukturou.
Vůně: Kombinace medu, chlebovosti, kořenitých tónů i náznaků karamelu.
Chuť: Sladový základ je středně výrazný, říz ideální. V chuti kombinace chlebovosti, sladu, ale i medu a karamelu. Hořkost je středně výrazná, doznívání kořenité.
Shrnutí
Takový ležák na pohodu. Neláme rekordy, ale ani nezklame. Je přiměřeně hutný, jiskrný a kořenitý. Právě poslední charakteristika je klíčová. Za nás to vychází na sedm bodů. Pokud budete mít příležitost, klidně ochutnejte.
Hodnocení čtenářů
( votes)
