
Bayreuther Bierbrauerei je pivovar se sídlem ve městě Bayreuth v Bavorsku, který vznikl v roce 1857. Provoz založil Hugo Bayerlein. Od roku 1965 vlastní majoritní podíl pivovar Brauerei Maisel, přičemž obě společnosti zůstávají právně nezávislé a využívají společná výrobní zařízení. Bayreuther Bierbrauerei se specializuje na výrobu spodně kvašených piv. Jedno z nich dnes otestujeme, nese jméno Bayreuther Hell.
Název piva: Bayreuther Hell
Pivovar: Bayreuther Bierbrauerei
Druh piva: Helles
Země: Německo
Stupňovitost: 11,4 °
Obsah alkoholu: 4,9 %
Složení: Voda, ječný slad, chmel.
Cena: Pivo jsme dostali darem.
Barva: Světle žlutá, pivo je čiré.
Pěna: Smetanová, hutná.
Vůně: Kombinace sladu, medu i náznaků chlebnatosti.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, říz ideální. V chuti kombinace medu, karamelu, sladu i náznaků chlebnatosti. Hořkost je nevýrazná, doznívání sladovo-kořenité.
Shrnutí
Takové pití, které neurazí, ani nenadchne. Pokud jste pravidelným čtenářem oPive.sk a toto pivo byste ochutnali při slepé degustaci, asi byste ho označili za europivo. A takové také je. Lehce sladové, jemně zajiskří a nenadchne. Za nás je to 5,5 bodu. Ochutnat? Jedině v okolí pivovaru a čepované.

