Pivní styly: English IPA
English IPA je hořký, středně silný a velmi dobře prokvašený světlý britský ejl (ale) s charakteristickým suchým závěrem, chmelovým aromatem a chutí. K dosažení …
Autor: Adam Ivanič
Kdo vaří nejvíce piva v Evropě? A jak je na tom Česko?
Evropský pivovarnický sektor prochází obdobím stabilizace po letech výrazných tržních výkyvů. Nejnovější statistická ročenka European Beer Trends ukazuje, že ačkoliv celková evropská výroba čelí …
Toto je sedm nejlepších piv z Maďarska podle pivařů
Když se řekne maďarské pivo, mnoha našincům se okamžitě vybaví komerční značky, které sice uspokojí žízeň, ale velký zážitek nenabídnou. Řemeslná scéna je však …
Pivní styly: Eisbock
Eisbock je mimořádně silný, plný a bohatě sladový tmavý německý ležák, který se často vyznačuje až viskózní (olejovitou) texturou a robustním chuťovým profilem. Ačkoliv …
Ať to pivo vypadá staře a obyčejně. Jak pivovary nechtějí být „craft“
Na americkém pivním trhu se formuje nový trend, v rámci kterého řemeslné pivovary uvádějí na trh lehké ležáky s retro designem. Ačkoli jde o …
Vlastní pivo už nabízí i MOL. Vaří ho v Polsku
Nabídka piva na českém trhu se opět o něco rozšířila. Zákazníci mají k dispozici nové možnosti, přičemž do regálů nepřibývají jen produkty od tradičních …